| 200 g | Gartensalat mit Schwammerl-Maultaschen | ... | 3,40 € | |
| 250 g | Geflügelparfait auf Feldsalat | ... | 3,20 € | |
| 150 g | Kleiner Lauchkuchen mit Schnittlauchsauce | ... | 2,10 € | |
| 150 g | Lachstartar mit Sauerrahm | ... | 3,90 € | |
| 90 g | Roulade von Spanferkelschinken und Spargelcreme | ... | 2,20 € |
| 150 g | Couscous mit Fisch | ... | 3,30 € | |
| 150 g | Feines Gratin von Brokkoli und Lachs | ... | 3,50 € | |
| 200 g | Frittierte Reiskugeln auf Tomatenschaum | ... | 3,10 € | |
| 200 g | Gefüllte Buchweizenklöschen | ... | 2,90 € | |
| 150 g | Heu und Stroh mit Räucherlachsstreifen | ... | 3,90 € | |
| 250 g | Kartoffelnocken mit Salbeiblättern | ... | 3,60 € | |
| 200 g | Rohnenknödel mit zerlassenem Graukäse | ... | 2,80 € |
| 200 ml | Leberknödelsuppe | ... | 2,10 € | |
| 200 ml | Zucchinicremesuppe | ... | 2,30 € | |
| 250 ml | Traditionelle Bauernsuppe | ... | 2,70 € | |
| 200 ml | Kraftsuppe mit Kräuterklöschen | ... | 2,30 € | |
| 200 ml | Knoblauchcremesuppe mit Croutons | ... | 2,20 € |
| 130 g | Filet vom einheimischem Hirsch rosa gebraten | ... | 5,10 € | |
| 130 g | Filetgulasch vom Rind und Kalb | ... | 5,10 € | |
| 130 g | Filetspitzen in Steinpilzcremesauce | ... | 5,20 € | |
| 130 g | Hirschfilet im Bauchspeckmantel mit Kürbisnocken und Estragonsauce | ... | 4,90 € | |
| 130 g | Rindsfiletsteak mit Thymian überkrustet auf Portweinsauce | ... | 5,20 € | |
| 150 g | Hirschgulasch mit Rotkraut und Pilawreis | ... | 5,30 € | |
| 150 g | Hirschkotelett mit karamellisierten Preiselbeeren | ... | 4,80 € | |
| 150 g | Hirschpfeffer mit Blaukrautstrudel | ... | 4,80 € | |
| 130 g | Hühnerbrüstchen in Quark-Champignonkruste | ... | 4,70 € | |
| 130 g | Hühnerfrikassee mit Estragon | ... | 4,90 € | |
| 130 g | Gefüllte Hühnerbrust mit Gemüsetopfenkruste | ... | 5,20 € | |
| 130 g | Gefüllte Hühnerbrust mit Schinken, Rucola und Käse auf sautierten Gemüse | ... | 5,00 € | |
| 130 g | Gefüllte Hühnerbrust mit Topfenkruste | ... | 4,80 € | |
| 150 g | Perlhuhnbrust im Speckmantel mit Schnittlaucharoma | ... | 4,70 € | |
| 130 g | Gebratenes Perlhuhnbrüstchen in Senfsauce | ... | 4,90 € | |
| 130 g | Kalbs- und Spanferkelbraten vom Rohr | ... | 5,10 € | |
| 130 g | Feiner Braten von der Spanferkelkeule | ... | 5,10 € | |
| 130 g | Gebratene Schulter vom einheimischen Kalb | ... | 4,70 € | |
| 150 g | Lammbraten mit Oliven | ... | 5,20 € | |
| 130 g | Kalbsbraten mit Rosmarinsauce | ... | 5,10 € | |
| 150 g | Gebratener Lammrücken mit Auberginencreme | ... | 5,40 € | |
| 130 g | Gebratene Entenbrust in Apfelsauce | ... | 5,20 € | |
| 150 g | Gebratene Hühnerbrust mit Spargelspitzen | ... | 5,50 € | |
| 150 g | Gebratenes Hühnerbrüstchen in Senfsauce | ... | 5,10 € | |
| 130 g | Gefüllter Rollbraten mit Eiern und Champignons | ... | 5,30 € | |
| 130 g | Kalbsblankett mit Champignons und Perlzwiebeln | ... | 5,20 € |
| 110 g | Frische Austern gratiniert | ... | 5,30 € | |
| 120 g | Forellenfilet in Brennnesselsauce | ... | 5,50 € | |
| 120 g | Hummer in Safransauce mit schwarzen Nudeln | ... | 5,30 € | |
| 130 g | Lachsforellenfilet auf Gemüsejulienne | ... | 5,30 € | |
| 130 g | Pochiertes Lachsfilet in Estragonsauce | ... | 5,10 € | |
| 110 g | Zander mit der Haut gebraten auf feinen Fenchelstreifen | ... | 5,20 € | |
| 110 g | Thunfisch in Rotwein geschmort | ... | 5,30 € |
| 200 g | Reis mit Petersilie | ... | 1,30 € | |
| 200 g | Vollreis | ... | 1,40 € | |
| 200 g | Reis mit Kürbis | ... | 1,40 € | |
| 200 g | Salzkartoffeln | ... | 1,40 € | |
| 200 g | Pommes frites | ... | 1,50 € | |
| 200 g | Geröstete Kartoffeln | ... | 1,50 € | |
| 200 g | Schaumkartoffeln | ... | 1,50 € | |
| 200 g | Kartoffelrösti | ... | 1,50 € | |
| 200 g | Kartoffelsalat | ... | 1,60 € |
| 70 g | Apfel im Schlafrock | ... | 1,90 € | |
| 70 g | Apfelterrine auf Zimtschaum | ... | 1,80 € | |
| 90 g | Bananenmousse mit Brombeersauce | ... | 2,10 € | |
| 70 g | Birnenmousse mit Früchtemosaik | ... | 1,80 € | |
| 70 g | Birnentarte mit Schokolade auf Anisschaum | ... | 1,80 € |
| Ananastorte | ... | 2,30 € | ||
| Apfelkuchen | ... | 2,10 € | ||
| Früchtesorbet | ... | 1,90 € |
Guten Appetit!